Dal modello con i consumi più bassi a quello più versatile, ecco le quattro friggitrici ad aria XXL che hanno convinto di più nei test di laboratorio di Altroconsumo.
Le friggitrici ad aria continuano a conquistare spazio nelle cucine degli italiani, soprattutto nei formati XXL, pensati per famiglie numerose o per chi ama preparare più pietanze contemporaneamente. Ma quando si parla di modelli di grandi dimensioni non basta guardare ai litri dichiarati, contano anche la qualità della cottura, i consumi elettrici, la praticità d’uso e la facilità di pulizia. Per aiutare i consumatori nella scelta, Altroconsumo ha messo alla prova diversi modelli di friggitrici ad aria XXL, valutandone le prestazioni in laboratorio. Dalle prove emergono quattro prodotti che si distinguono per caratteristiche diverse, a seconda delle esigenze di chi acquista.
La migliore in assoluto
Il titolo di migliore del test va alla Cecotec Cecofry Duo Level, che convince per il buon equilibrio tra prestazioni, capacità e funzionalità.Dispone di una capacità dichiarata di 10 litri, distribuita in due cestelli sovrapposti da 5 litri, una soluzione che permette di cuocere contemporaneamente alimenti diversi occupando meno spazio in larghezza rispetto ai classici modelli con doppio cassetto affiancato. Secondo Altroconsumo offre buoni risultati di cottura, in particolare con il pollo, ha consumi nella media ed è piuttosto silenziosa. Meno convincente, invece, la pulizia, resa un po’ complicata dalla struttura dell’apparecchio, che risulta anche piuttosto pesante.
Cecotec Friggitrice ad Aria 9 Litri – Air Fryer Cecofry Dual 9000. 2850W, Dietetica e Digitale, Pannello Tattile, Divisibile in 2, Temperatura Doppia e Regolabile, 6 Modalità, Tecnologia PerfectCook
- Friggitrice dietetica che ti permette di cucinare con un solo cucchiaio di olio, ottenendo risultati salutari
- Parete divisoria mobile che permette di scegliere di cucinare una grande quantità di cibo con un contenitore da 9 L oppure 2 contenitori da 4,5 L di potenza per cuocere velocemente tutte le pietanze; Risultati ottimali in tutte le ricette grazie alla tecnologia PerfectCook dell’aria calda che circola all’interno ed esce dai fori posteriori
- Design moderno e compatto con pannello di controllo touch multifunzione per controllare il funzionamento
- 6 modalità preimpostate che impostano il tempo e la temperatura necessari per cucinare diversi tipi di cibo; Dispone di un termostato per regolare la temperatura da 80 ºC a 200 ºC; tempo regolabile da 0 a 60 minuti; con doppia temperatura in ciascuno dei cestelli
- Con protezione dal surriscaldamento; spia di funzionamento; base antiscivolo per facilitare l’appoggio durante il funzionamento; la lunghezza del cavo di alimentazione esposto è di 75 cm
Il modello che consuma meno
Se l’obiettivo è contenere i consumi energetici, la scelta dovrebbe ricadere sulla Moulinex Easy Fry Silence XXL EZ846HF0. Con una capacità di 7 litri, è risultata la più efficiente dal punto di vista energetico tra i modelli XXL analizzati. Un dettaglio interessante è la presenza di una finestra trasparente, che permette di controllare la cottura senza aprire il cestello e disperdere calore. Anche la manutenzione è semplice, visto che il cestello, il vassoio ed il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie.
Prodotto non disponibile
La più pratica da usare
Se state cercando un apparecchio intuitivo e semplice da gestire potreste orientarvi sulla Philips NA460/00 Dual Stacked 4000 Series. Anche in questo caso la capacità complessiva è di 10 litri, suddivisa in due zone di cottura indipendenti. Il formato verticale limita l’ingombro sul piano di lavoro, mentre i componenti lavabili in lavastoviglie rendono più semplice la pulizia. Le prove di laboratorio evidenziano una buona qualità della cottura e una gestione molto pratica nell’uso quotidiano, l’unico aspetto che convince meno è la rumorosità, superiore rispetto agli altri modelli.
Offerta
Philips Airfryer Serie 4000, Friggitrice ad Aria Doppio cestello Verticale da 10L, Tecnologia RapidAir, Funzione Sync, Rivestimento in ceramica no PFAS, Finestre, 45% più piccola (NA460/00)
- FRIGGITRICE AD ARIA VERTICALE SALVASPAZIO DA 10L – Cucina per tutta la famiglia usando fino al 45% di spazio in meno rispetto ad altre Philips Airfryer doppio cestello. Perfetta per cucine piccole.
- DUE CESTELLI PRONTI NELLO STESSO MOMENTO – Cucina piatti diversi utilizzando i due cestelli, come patatine croccanti e cosce di pollo. Airfryer sincronizza e finisce la cottura nello stesso momento.
- COTTURA SANA CON TECNOLOGIA RAPIDAIR VERTICALE – L’aria calda circola in modo ottimale per cibi cotti uniformemente, con fino al 90% di grassi in meno rispetto alle cottura in friggitrice tradizionale
- VELOCE ED EFFICENTE – Cucina fino al 40% più rapidamente e con il 65% di energia in meno rispetto a un forno tradizionale. Le prestazioni possono variare in base a ricetta e quantità.
- DESIGN MULTIFUNZIONE – Imposta tempo e temperatura per usare le 13 modalità di cottura (friggere ad aria, cuocere, grigliare, arrostire e altro) o scegli tra 6 programmi preimpostati.
La più versatile
Volete il massimo in quanto a flessibilità? Altroconsumo segnala la Ninja AF500EU FlexDrawer, il cui punto di forza è il grande cassetto da 10,4 litri, che può essere utilizzato come un unico vano oppure diviso in due zone indipendenti, adattandosi così sia alle preparazioni abbondanti che alla cottura simultanea di alimenti diversi. Durante il test ha cotto oltre 2,2 kg di patatine, mettendo in evidenza un’ottima capacità di carico. Bisogna però considerare le dimensioni: con circa 50 centimetri di larghezza, è una delle friggitrici più ingombranti della categoria.
Ninja Foodi FlexDrawer – Friggitrice ad Aria Ampia con Separatore Rimovibile – Cottura Senza Olio – 10,4L, Componenti Lavabili in Lavastoviglie – Modello AF500EUCP, Colore Nero/Rame
- CAPACITÀ FLESSIBILE: la friggitrice ad aria FlexDrawer si adatta per ogni pasto di grande portata, offrendo due zone di cottura indipendenti o un unico ampio cestello. Ideale per 8 porzioni
- TECNOLOGIA DUAL ZONE: cucina 2 pasti diversi con diverse impostazioni, e la friggitrice finirà le due cotture allo stesso momento! Applicabile indicativamente fino a 2 kg di pollo o 1,5 kg di patate
- MULTIFUNZIONE: FlexDrawer offre come programmi di cottura croccantezza massima, frittura ad aria, cottura arrosto, cottura al forno, riscaldamento, essiccazione e lievitazione
- RISPARMIO ENERGETICO: risparmia fino al 45% di elettricità rispetto a un forno tradizionale – calcoli basati sul tempo di cottura consigliato per salsicce
- INCLUDE: friggitrice ad aria Ninja Foodi Flexdrawer colore nero/rame, cestello antiaderente da 10,4 litri lavabile in lavastoviglie, divisorio, 2 piastre, ricettario da chef
XXL non sempre vuol dire migliore
La sigla XXL non identifica una categoria con caratteristiche precise, alcuni produttori la utilizzano per modelli da circa 7 litri, altri per apparecchi da 10 litri o più, spesso dotati di doppia zona di cottura o cestelli modulari. Per questo, prima dell’acquisto, è importante valutare non solo la capacità dichiarata, ma anche la forma del cestello, lo spazio realmente disponibile per gli alimenti e le dimensioni complessive dell’apparecchio. Una friggitrice ad aria XXL può rappresentare una buona scelta per famiglie numerose o per chi cucina spesso per più persone, mentre chi prepara abitualmente porzioni ridotte potrebbe non sfruttarne appieno le potenzialità. In questi casi un modello più compatto, oppure con vano modulabile, può rivelarsi una soluzione più pratica, economica e meno ingombrante.
Per confrontare tutti i modelli delle friggitrici ad aria, potete utilizzare il comparatore di Altroconsumo.
Fonte: Altroconsumo
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Marco Crisciotti
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